螢橋國中-特11Q畫展

在這個星期二，寶貝們的畫展結束了，大家又開始加一階段的作品展覽，但身為寶貝們電腦技藝課的老師，卻為他們這次畫展的成功感到非常的欣喜。因為這次是寶貝們的第一次畫展，從事前的準備到整個畫展期間，寶貝們很熱心地提醒我們這些老師要記得去參觀…

畫展的名稱為「螢橋國中特11Q畫展」，為何中間有個字呢「特」？因為這些寶貝都是特教班的學生，也就是具備中高性的學習障礙或是患有自閉症等等。長期與他們相處下來，看到的都是他們天真、體貼、善良的那一面。其實這樣的孩子真的需要大家的關注。

從確定要幫寶貝們開畫展，老師及家長們大家都盡心盡力的做事前的準備，包括邀請的對象、挑選畫作、展示會場的布置、畫冊的印製等等，每個階段老師及家長都處於良好的溝通下完成此事，就是希望能將畫展順利地展開，其實在準備的過程中，看著寶貝們期待及興奮的心情，更是告訴我們一定要好好地完成。

畫展開幕了，記者也來做了報導，畢竟要讓這件事完成真的不是易事。在整個展覽期間，特教班的老師也會待在會場中幫參觀的人做畫作的解說。其實，每個參觀後都會有一個相同的心得，真的真的畫的不錯。因為不論是構圖或是上色，在在地凸顯了每位同學的天馬行空。寶貝們曾問過我最喜歡哪一張，哈哈哈~~這真的很難回答，因為每一張都太棒了。

經過了這次的畫展，家長們希望以後都能持續，因為不僅讓寶貝們有個發表創作的地方，更希望能讓更多人知道這樣的孩子並不差，他們弱的，僅是不擅於表達自己的感覺罷了。

特別的母親節--創意美食

這次的母親節剛好離老媽的生日沒幾天，所以大家決定了擴大慶祝，從四月份開始人數的確定與訂餐廳起，來來回通了數次的電話，到吃飯的那一天中午，只知道地點是在宜蘭，其他的全然不知，ㄣ，好吧!就當作一個驚喜!

當天，到地點後，才知道幾乎是坐落於田中央，聽媽媽說應該是屬於新蓋的餐廳，姐姐說餐廳不好訂，因為三月底要訂慶祝母親節，已經是訂不到了。此間餐廳的類型是屬於創意廚房，有些些好奇，有些些的期待。

          

到位後，等了十多分鐘上菜了，第一道菜是生魚片，蔬菜沙拉與(?)紅豆糕，看到這些，其實真的沒啥感覺到所謂的創意在哪，但那個紅豆糕卻有些些特別，鹹鹹甜甜的，口感有些扎實，算是開胃小菜。姊姊告訴我們，這間餐廳是屬於預約制，沒有所謂的菜單，同一個客人在第二次預約時，餐廳只會問人數、預算、及那些食物不吃，其餘的則由餐廳配菜決定，歐!這是特色之一。但看看別桌的生魚片，耶!人數差不多，單擺盤則全部不同，也就是說同樣的菜色，出現的結果是不一樣的。

    

接著是印象深刻的菜色，一個是德國豬腳，另外一個則是宜蘭的特產-糕渣，這兩個出現的樣子都跟既定印象不同，本以為吃起來會油油膩膩的，但不會，覺得有些意猶未盡。德國豬腳的部分不沾醬就很好吃了，皮脆肉嫩，還蠻好咬的，一般在吃德國豬腳時都會有碎洋蔥或是酸黃瓜之類的，但這個就建議沾沾那個類似番茄醬的汁就好了。糕渣的部分是放在類似高酒杯上，裡面同時放了醬汁，可惜味道淡了一些些。

   

下面這兩個是隔壁桌的菜色，所以不清楚菜名，下邊哪個是帝王蟹加上水果酒，服務生上完水果酒後後幫用餐者將帝王蟹剪成適當的大小以方便實用。上邊的那個則是類似烤排骨，服務生從甕裡將烤排骨取出，比較特別的是，那個甕原先是在餐廳裡的擺飾之一，應該是要出此道菜時才把甕拿出來用。但這兩道菜的出菜方式都是如此的令人驚艷。

         

最後出來的菜色是蔬菜及甜點，這次是時蔬-美人腿，但一般印象中不是水煮的就是炒的，結果竟是用烤的，特別的口感，可惜大家已經是肚子脹了，裝佈下了，但還是把它帶回家了。

經過這樣的一餐，大夥決定家族聚餐時就在此，看看到時會出現甚麼樣不同的菜色，有些些的期待，也許~~這也是創意的一種。